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Rhums du monde- Histoire, tendances et cocktails - Giovanna Moldenhauer

PRIX: GRATUIT
FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATE DE SORTIE: 18/10/2018
TAILLE DU FICHIER: 7,94
ISBN: 978-2-8104-2503-7
LANGUE: FRANÇAIS
AUTEUR: Giovanna Moldenhauer

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Description:

Connaissez vous vraiment le rhum ? Ou plutôt les rhums, car cet alcool, qui est né et s'est développé dans les Caraïbes, est aujourd'hui produit dans le monde entier et se caractérise par une incroyable diversité. 41 rhums du monde entier sont passés en revue dans ce livre, de leur histoire à leur méthode de production et de vieillissement, sans oublier leurs caractéristiques (couleur, nez, arômes). Une quinzaine de cocktails complètent ce panorama mondial du rhum.

... tafia (ancêtre du rhum) avec des jus de fruits et des Tel un barman en herbe, équipez-vous grâce à la Boutique Destination Cocktails et retrouvez tous nos établissements partenaires dans la rubrique Où ... Rhum des DOM-TOM : le ti-punch, spécialité en étendard ... ... Faîtes vos Rhums Arrangés maison ! Quel plaisir que de réaliser et déguster ses rhums arrangés artisanaux et de découvrir ces arômes naturels. Et en plus, c'est économique ! Votre fantaisie et votre créativité peuvent s'exprimer dans la confection de "recettes-maison". Le monde des rhums blancs évolue et se renouvelle sans cesse, souvent loin des grands classiques, et l'on retrouve aujourd'hui des rhums blancs Lors de cet atelier, vous dégusterez ainsi, des rhums blancs ... Rhums METISS (rhumscocktails) sur Pinterest ... . Le monde des rhums blancs évolue et se renouvelle sans cesse, souvent loin des grands classiques, et l'on retrouve aujourd'hui des rhums blancs Lors de cet atelier, vous dégusterez ainsi, des rhums blancs Premium et vous en apprendrez plus sur l'histoire du rhum et ses anecdotes, le tout dans un... Cocktail au rhum. Originaire des Amériques, le rhum est une eau-de-vie à base de canne à sucre. On le consomme aussi bien blanc, que vieillit, ou encore parfumé aux épices. Un cocktail Antillais fruité et rafraîchissant ! Un mélange unique et savoureux entre jus d'ananas, rhum blanc et lait de coco... La route des rhums. Longtemps considéré comme un ingrédient réservé aux cocktails, l'alcool de cannes conquiert ses lettres de noblesse. « Avant, on se contentait de rhums blancs, industriels et pas forcément de très bonne qualité, globalement utilisés en cocktails. Pour la première fois de son histoire, La Martiniquaise propose des rhums arrangés. Le groupe a choisi sa marque de rhum de la Réunion Des analyses exclusives sur les tendances et les marchés de consommation. En avant-première, des nouveaux concepts de magasins et des innovations PGC. Découvrez les nouveautés, meilleures offres et nos vitrines éphémères avant tout le monde. Inscrivez-vous maintenant et recevrez un code de réduction de 10€, valable immédiatement sur votre prochain achat. Copiez-collez le code dans votre panier avant de régler la commande. Chacun raconte une histoire et retrace la fameuse route du rhum jusqu'à votre gosier. Une route empruntée par Joey Starr dans La Route de la Soif Qui dit punch au rhum dit forcément rhum, mais aussi Jamaïque, tonneau, mélange, ivresse et flibuste. Soit à peu de chose près tous les ingrédients... Les rhums du monde s'exposent au Rhum Fest Paris, du 23 au 25 mai, au Parc floral de Paris. Des rhums du monde entier. Afin de rendre une nouvelle fois hommage à ce nectar, le Rhum Fest Paris À côté des incontournables et tendance Arcane, Caroni, Diplomático, Don Papa, El Dorado... La plupart des rhums sont fermentés puis distillés à partir de mélasses comme le rhum industriel tandis que d'autres plus sucrés sont produits à base de canne à sucre comme le rhum agricole. Voici notre top 10 des meilleurs rhums du monde à consommer pur ou en cocktails avec modération. Dans cette affiche des meilleurs Rhums du monde, vous retrouverez les Rhums suivants : Trois Rivières, JM, Clément, HSE, Damoiseau, Bologne, Longueteau, Legendario, Paranubes, Zppleton, Don Papa, Malteco, Barbancourt, Bacardi, Foursquare, Cockspur et bien d'autres. Pour découvrir les meilleurs rhums du monde, suivez notre itinéraire qui vous emmène de la Martinique à la Jamaïque en passant par les Pour goûter les meilleurs rhums du monde, vous avez le choix entre p...